Gelato OG wurde aus der Kreuzung von Gelato mit True OG (OG Kush) geboren. Der THC-Gehalt dieser Indica-dominierten Sorte liegt zwischen 20 - 25 %. Nutzer berichten von einer entspannenden Wirkung, welche beim Schlafen hilfreich sein kann. Zu den Hauptterpenen gehören Myrcene, Limonene und Caryophyllene.