Gelato Sherbert ist eine indica-dominante Hybridsorte mit einem THC-Gehalt von 27,10% und einem CBD-Gehalt unter 1,0%. Das Terpenprofil, bestehend aus Limonen, Farnesen und Beta-Caryophyllen, erzeugt ein süßes Aroma mit Minz- und Kiefernoten. Patientinnen und Patienten berichten von subjektiv kreativen, fokussierenden Effekten sowie einer Steigerung des Appetits. Medizinisch wird Gelato Sherbert bei Stress, Fibromyalgie, depressiven Verstimmungen, chronischen Schmerzen, Appetitlosigkeit und Angstzuständen eingesetzt. Die vielseitigen Wirkungen machen diese Sorte zu einer interessanten Option für verschiedene Anwendungsbereiche.